SAYKOH Genburaberu Junmainamagenshu

🍶

Description

Un sake nama genshu de sabor firme, cuya acidez viva y cortante subraya la sólida estructura. Producto en edición limitada que se comercializa cada año hacia finales de marzo.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamanashi

BreweryTakenoi Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Takenoi Shuzo Co.,Ltd

Yamanashi

La destilería se encuentra en Hokuto, prefectura de Yamanashi, rodeada de la exuberante naturaleza de Yatsugatake. El nombre Takesoi proviene del primer propietario Takezaemon y del pozo del que brota el agua subterránea de Yatsugatake. El arroz de calidad proviene de todo el país, y la levadura para la fermentación procede principalmente de la Universidad de Agricultura de Tokio. El agua subterránea al pie del monte Yatsugatake se utiliza como agua de elaboración.

Est.1865

BrandSeiko

Address1450 Minowa Takane Town Hokuto Yamanashi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★