Michizakura Shuzo Co.,Ltd
三千櫻酒造株式会社
Marcas
Michizakura · ★ 4.8 (1)
Conocer
Desde su fundación en 1877 (Meiji 10), la cervecería mantiene fielmente sus principios. En su año 143, el lugar de elaboración se trasladó de la ciudad de Nakatsugawa, en la prefectura de Gifu, a Higashikawa-cho, en Hokkaido. Solo la postura de elaboración permanece invariable.
- Fundada en
- 1877
- Marcas principales
- Michizakura
- Tipos de sake
- Junmai · Junmai Daiginjo · Junmai Ginjo
- Ubicación
- Más sake de Hokkaido →
- Oficial
- michizakura.jp · Instagram · Facebook
Visitar
- Dirección
- Nishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido
- Horario
- ショップ 10:00-15:30（火曜定休）／事務所 8:30-16:30（日曜・月曜定休）
- Visitas guiadas
- No
- Tienda
- Sí
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Precio más bajo y tiendas: Japón
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Trayectoria
- 1877Founded in Meiji 10 (1877) in Nakatsugawa (former Fukuoka-cho), Gifu Prefecture, by Michisuke Yamada, the 4th-generation head of the local village headman family, who named the brewery 'Michizakura' after himself. The current head, Koji Yamada, is the 6th generation.
- 1985Higashikawa, Hokkaido (the town Michizakura later relocated to) issued its 'Town of Photography' declaration.
- 2014Higashikawa issued its 'Photography Culture Capital' declaration.
- 2019Michizakura Shuzo applied for Higashikawa's public-built, privately-operated brewery program, proposing to build and operate the town's new sake brewery.
- 2020In October 2020, after 143 years in Nakatsugawa, the brewery relocated roughly 1,550km to Higashikawa, Hokkaido, citing the aging facility and the effects of global warming on brewing conditions as the reasons for the move.