Michizakura Junmai Aiyama 60

Name: Michizakura Junmai Aiyama 60
Brand: Michizakura
SKU: s12593
Price: 2310 JPY
Availability: InStock

de Michizakura Shuzo Co.,Ltd · Hokkaido

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Descripción

El Aiyama es un arroz para sake del que Michizakura Shuzo se ha ocupado desde la época de Nakatsugawa. Incluso en su suntuosidad, este sake, en el que se puede percibir el sabor del arroz, puede considerarse el más representativo de Michizakura. Descubra la nueva frontera del Aiyama elaborado en Higashikawa.

Especificaciones

CategoríaJunmai

RegiónHokkaido · Hokkaido Junmai →

BodegaMichizakura Shuzo Co.,Ltd

MarcaMichizakura

ArrozAiyama

SMV0

Acidez1.6

Alcohol15%

Grado de pulido60%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Poca acidez

Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

愛山は、三千櫻酒造が中津川時代から大事にしてきた酒米です。華やかさの中にも、ふくよかな米の味わいを感じられるこの酒は、「最も三千櫻らしい」との評価をいただくことも。東川で醸す愛山の新境地をお確かめください。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Michizakura Shuzo Co.,Ltd

Hokkaido

Desde su fundación en 1877 (Meiji 10), la cervecería mantiene fielmente sus principios. En su año 143, el lugar de elaboración se trasladó de la ciudad de Nakatsugawa, en la prefectura de Gifu, a Higashikawa-cho, en Hokkaido. Solo la postura de elaboración permanece invariable.

Fundada en1877

MarcaMichizakura

DirecciónNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★