Michizakura Junmai Aiyama Shiboritate

🍶

Description

Michizakura Junmai Aiyama Shiboritate es un junmai recién prensado y sin envejecer de Michizakura Shuzo en Hokkaido, lanzado inmediatamente después del prensado sin pasteurización. Elaborado con el preciado arroz para sake Aiyama y el agua pura de deshielo del monte Taisetsu, rebosa de energía juvenil, ligera carbonatación, vivas notas frutales y una frescura vibrante que solo se encuentra en temporada. Consumir lo más fresco posible.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHokkaido

BreweryMichizakura Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Michizakura Shuzo Co.,Ltd

Hokkaido

Desde su fundación en 1877 (Meiji 10), la cervecería mantiene fielmente sus principios. En su año 143, el lugar de elaboración se trasladó de la ciudad de Nakatsugawa, en la prefectura de Gifu, a Higashikawa-cho, en Hokkaido. Solo la postura de elaboración permanece invariable.

Est.1877

BrandMichizakura

AddressNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Michizakura Junmai Aiyama Shiboritate

Michizakura Shuzo Co.,Ltd

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