Este nigori veraniego de Michizakura Shuzo se elabora con el arroz Kitashizuku de Higashikawa-cho. Además de su suave textura y vivacidad, presenta un toque de dulzura y un contenido alcohólico del 14 %, lo que lo convierte en un sake refrescante que se disfruta incluso en los días más calurosos.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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