Hanahimesakura

Hanahimesakura wird von Kondo Shuzo gebraut, der einzigen verbleibenden Sake-Brauerei in Niihama City, Präfektur Ehime, gegründet 1878. Die Brauerei bezieht ultraweihes Wasser aus einem tiefen Brunnen 110 Meter unter der Erde in der Nähe von Tsuzurafuchi, einer der 100 besten natürlichen Wasserquellen Japans, und arbeitet mit Vertragslandwirten zusammen, um lokal angebauten Sake-Reis zu beziehen. Die Marke ist bekannt für ihr sanftes, aber wunderschönes Aroma und den eleganten Reisgeschmack, mit einer festen Textur, die sich beim sanften Erwärmen abrundet.