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OneSip
Junmai

Hanahimesakura Rock NatsuJunmai Genshu

by Kondo Shuzo Co.,Ltd  ·  Ehime
🍶
Description

Dieser junmai genshu des Hanahimesakura-Labels von Kondo Shuzo in Ehime ist für den Service auf Eis konzipiert. Genshu bedeutet unverdünnt, sodass der Alkoholgehalt höher ist als bei einem Standardsake, typischerweise um 17 bis 20 Prozent. Das sommerorientierte Label und die Empfehlung zum Service auf Eis positionieren diesen sake als Warmjahreszeit-Produkt mit konzentriertem Geschmack.

Specifications
CategoryJunmai
RegionEhime
BreweryKondo Shuzo Co.,Ltd
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kondo Shuzo Co.,Ltd

Ehime
Diese kleine Brauerei, gegründet 1878, ist die einzige, die noch in der Stadt Niihama, Präfektur Ehime, betrieben wird. Sie liegt in der Nähe des 'Tsunaga Fuchi', das zu den hundert berühmten Gewässern der Heisei-Ära gezählt wird. Der sake wird mit weichem Wasser aus einem 110 Meter tiefen Brunnen und mit Braureis von Vertragslandwirten aus Niihama gebraut, und ist der einzige lokale sake der Stadt.
Est.1878
BrandHanahimesakura
Address1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
WebInstagramFacebook

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