Beschreibung
Hanahimesakura Himesakura no Umeshu ist ein Pflaumenlikör von Kondo Shuzo in Ehime, der sake mit umeboshi-Pflaumen im traditionellen Umeshu-Stil verbindet. Von einer Brauerei, die in der landwirtschaftlichen Landschaft von Ehime verwurzelt ist, liefert dieser Likör das klassische Gleichgewicht aus Pflaumensüße und Säure.
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Kondo Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Diese kleine Brauerei, gegründet 1878, ist die einzige, die noch in der Stadt Niihama, Präfektur Ehime, betrieben wird. Sie liegt in der Nähe des 'Tsunaga Fuchi', das zu den hundert berühmten Gewässern der Heisei-Ära gezählt wird. Der sake wird mit weichem Wasser aus einem 110 Meter tiefen Brunnen und mit Braureis von Vertragslandwirten aus Niihama gebraut, und ist der einzige lokale sake der Stadt.
Gegründet1878
MarkeHanahimesakura
Adresse1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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