简介
这是采用2007年复活的生酛酿造法酿制的「冨玲 纯米 浊 原酒」。无添加乳酸菌慢慢培育出的复杂酸味，以及不加水、不火入的原酒特有的浓郁鲜味是其特色。鸟取产山田锦带来的坚果余韵与奶油般的质感，造就了这款个性十足的浊酒。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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评论
打卡与评论 (2)
ayuzon
Mar 22, 2026, 10:50 AM
Zol Laf
Sep 23, 2023, 12:43 PM
梅津酒造株式会社
鸟取县
自创业以来，酒造秉持着对酿酒的执着坚守，以小型酒造特有的匠人精神，全程倾注心力。自2005年开始，所有日本酒均改为仅以米和米麴为原料酿造。怀揣着纯米酒造的自豪，并积极参与当地农业，"打造出色纯米酒酿"的信念日益深厚。
创立1865
品牌不老
地址1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori
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菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Tare)
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