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藏王樱 纯米吟酿

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🍶
Description

使用奈良县产五百万石,以精米步合56%酿造的蔵王桜纯米吟酿。不添加酵母、采用速酿仕込,在热控槽中精密控温酿造,米的鲜味与上质酸味和谐交融,是一款百喝不厌的佐餐清酒。

Specifications
Category纯米吟酿
Region奈良县
ABV16%
Polish Ratio56%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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三芳菊酒造

奈良县
这片土地上山川与人都在悄然变化,从土地中孕育的米也随之改变,以此酿造的清酒每天都与昨日不同——这便是顺应自然时令酿造的"花巴"。通过与吉野栽培的正面交流,多样风味中自然涌现出一体感,这份一体感孕育出共同的"心境"。愿每位品鉴者如同欣赏吉野山的山紫水秀一般,各自感受,尽享花巴之趣。
Brand花巴
Address1238 Rokuda Yoshino Yoshino Nara
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese