纪土

KID是平和酒造的旗舰品牌，该酒造于1928年在和歌山县创立，内陆盆地清晨和傍晚的低温为当地温暖气候中创造了罕见的酿造条件。品牌名称融合了"纪州"（和歌山的历史名称）与"风土"（自然环境），同时也唤起孩童般的活泼能量。平和酒造创立KID，旨在向新一代饮者传递日本酒的魅力，部分款式采用温柔的敏感火入杀菌法，以保留新鲜感与香气。