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纪土 純米 あがら之生原酒

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🍶
简介

弥漫其间的是柔和的甜香。入口圆润,随之舒展开来的是轻盈的酸味与温柔的甘甜,展现出KID特有的风味,以及低精米纯米酒所特有的厚实鲜味。浑圆饱满的鲜味入喉后,留下深邃悠长的余韵,顺滑地消散于喉间。

规格
品牌纪土
酒米Yamada Nishiki
酒精度17%
精米步合80%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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平和酒造株式会社

和歌山县
平和酒造怀着"将纪州风土传递给世人"、"让不熟悉日本酒的人感受其魅力"的心愿,以和歌山柔美清冽的水源为灵感,酿造出口感均衡、风味温润的"Kid"系列。酒藏通过精心酿造,将"和歌山"乃至"日本"的传统文化传播至全世界,让清酒文化在国内外深深扎根。酒藏内,平均年龄31岁的年轻酿酒师们满怀热情,不断探索如何酿出更好、更美味的酒,持续挑战与成长。
创立1928
品牌Kid
地址119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese