🍶
簡介
以精米步合80%的低精白釀造「龜之尾」,裝瓶後進行火入的純米原酒。不同於生原酒的沉穩鮮味,與龜之尾特有的野趣米香相互調和,成就了耐人尋味的風格。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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若駒酒造株式會社
栃木縣
小山市受惠於日光山地的豐沛地下水,自古以來便是優質米產區,釀酒業歷史悠久。時至今日,市內仍有五家酒藏,持續釀造高品質地方清酒。若駒酒造是其中之一,創立於1860年,是小山市歷史最悠久的酒藏,其建築被認定為國家有形文化財產。
創立1860
品牌若駒
地址169 -1 Koyama Tochigi
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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