簡介
100%使用溫潤米「五百萬石」的德次郎品牌。小批量釀造，上槽後無過濾瓶裝，冷藏保存，品質管理嚴格。帶有兼具柔和與清爽的吟釀香，優雅的米香瀰漫開來，豐富的旨味與爽利的酸味相得益彰。開瓶後即感清爽，隨後逐漸融合，達到極佳平衡。冷飲固然美味，常溫或熱燗亦推薦。是一款襯托料理的餐中酒。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
3
商店
4
報價
￥1,595
最低價(含稅)
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
城陽酒造株式會社
京都府
城陽酒造位於京都府城陽市，距京都與奈良各約五公里，1895年在溫暖的氣候與木津川地下水（軟水）的恩惠下成立，1973年正式法人化。作為京都南山城地區唯一的清酒釀造廠，酒造傳承創業以來的釀造技術，每年持續挑戰新嘗試，以生酒、瓶內二次發酵、冷藏瓶儲等方式呈現清酒原本的鮮活風味。1993年起以當地青谷梅「城州白」釀造梅酒，選用大粒飽滿如桃般的梅子醃製，經3年以上長期熟成，深受好評。
創立1895
品牌JOYO
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese