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玉風味 吟釀 十八代玉風味

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款吟釀繼承了創業以來的代表品牌,由第十八代傳人釀製。以五百萬石和越路吹雪精磨至60%釀造,榮獲全國燗酒大賽金獎,長久以來深受當地魚沼市民作為日常晚酌之酒的喜愛。

規格
類別吟釀
產地新潟縣
品牌玉風味
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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玉川酒造株式會社

新潟縣
玉川酒造開發了越後最高等級的日本酒(現為利口酒),在縣內擁有悠久的歷史,自1673年起持續釀造當地特色的「玉風味」清酒。
創立1673
品牌玉風味
地址1643 Suhara Uonuma Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese