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簡介
Homare Fuji, the signature sake rice of Fujieda city, is milled to 55% and fermented with Shizuoka NEW-5 yeast. Citrus and floral ginjo aromas meet a vivid acidity and the ample umami character particular to Homare Fuji, with a sake meter value of +3 and acidity of 1.2.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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創立1882
品牌志太泉
地址423-22-1 Miyahara Fujieda Shizuoka 426-0133
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