sizensyu OK kuratuki kioke

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Description

新田本家以80%精米的Kame no O在木桶中發酵釀成的這款純米，帶有濃郁的野性土香，深厚的米鮮味以及樸實而複雜的餘韻。

Specifications

CategoryJunmai

ABV16%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Price information is only available in Japan.

有限會社仁井田本家

福島縣

仁井田本家創立於1711年，致力於保護日本稻田的釀造理念，在自家田地進行自然栽培，以100%自然米、100%純米、100%自然釀造的方式生產清酒及各類米發酵食品。酒造不使用任何無需標示的添加助劑，力求實現自給自足的釀造模式。

Est.1711

Brandにいだしぜんしゅ

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★