純米大吟釀 · Premium

恬靜純米大吟釀

Name: 恬靜 純米大吟釀
Brand: 仁井田本家
SKU: s25269
Rating: 4.5 (1 reviews)

by 仁井田本家 · 福島縣

4.5★★★★☆(1)

Description

50%精米的有機Yamada Nishiki定義了新田本家的Junmai Daiginjo。細膩的花香、絲滑質感與甜淨的餘韻，體現了其天然釀酒的理念。

Specifications

Category純米大吟釀

Region福島縣

Brewery仁井田本家

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

有限會社仁井田本家

福島縣

仁井田本家創立於1711年，致力於保護日本稻田的釀造理念，在自家田地進行自然栽培，以100%自然米、100%純米、100%自然釀造的方式生產清酒及各類米發酵食品。酒造不使用任何無需標示的添加助劑，力求實現自給自足的釀造模式。

Est.1711

Brandにいだしぜんしゅ

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

Check-In & Reviews (1)

Allison

Nov 17, 2024, 12:08 PM

4.50

Sake Bar Asoko :: Kinpou Odayaka https://www.wineofjapan.com/portfolio/product/kinpou-odayaka-junmai-ginjyo

Aromatic

Clean Finish

Clean

Crisp

Fruity

Smooth

Apple

Melon

Juicy

Clean

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★