純米吟釀 · Premium

龜泉 Junmai Ginjo Genshu Koiku No. 63

Name: 龜泉 Junmai Ginjo Genshu Koiku No. 63
Brand: 龜泉酒造
SKU: s08181
Rating: 4.5 (1 reviews)

4.5★★★★☆(1)

Description

使用稀有酵母（高育63號）的豐富香氣與溫和風味。以甜瓜與香蕉般的香氣為特色。

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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龜泉酒造株式會社

高知縣

據說自江戶時代參覲交代時期，此地便有一處名為「萬年泉」的甘甜泉水，即使大旱也從不枯竭。這是一家小型酒造，以此泉水釀製風味豐富的日本酒。

Est.1897

Brand龜泉

Address2123-1 Ibuma Tosa Kochi

Jan 28, 2026, 6:36 AM

4.50

Tasted as chilled. A generous mouthfeel with a clean, refreshing touch, goes down easily.

Fruity

Floral

Clean

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★