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簡介
這款月之輪純米酒採用無農藥栽培的一目惚大米，精米步合65%，呈現出令人感受到大地氣息的穀物特色、細膩的香氣，以及秉持有機栽培初心的恰到好處的甘甜。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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月之輪酒造店株式會社
岩手縣
該酒造1886年創立於南部杜氏發祥地岩手縣紫波郡紫波町。歷代藏元皆身兼杜氏，親自主導釀酒，如今第五代橫澤裕子秉持「以家業而非企業之心經營」的信念，不斷傳承傳統、革新技術。主要使用岩手縣產酒米「吟乙女」「吟銀河」「結之香」，以北上川伏流水（軟水）精心釀造，追求清澈柔和中帶有紮實醇厚的風味。
創立1886
品牌月之輪
地址101 Takasui -ji Shiba Shiba Iwate
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搭配
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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