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國暉 自然しぼり大吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

島根縣松江市的國暉酒造所釀造的國暉自然榨大吟釀,完全不使用機械壓力,僅憑自然重力進行上槽,只採集醪中最為細膩芳香的部分。這是釀酒工藝中最費工夫的方法之一,可以享受到誕生於出雲釀造傳統的格外精緻的成果。

規格
類別大吟釀
產地島根縣
品牌國暉
酒精度17%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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国旗酒造株式會社

島根縣
在嚴酷的冬季,迎來從宍道湖吹拂而來的清澈寒風,以出雲自然之力,虔誠釀就本格手工地酒。傳承自松江藩,在歷經數百年的巨梁之下,酒的血脈在此凝結,代代相傳。
創立1874
品牌国旗
地址8 Higashi -teacho Matsue Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese