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國暉 純米吟釀 つゆもみぢ ひやおろし

為這款清酒評分
🍶
簡介

秋季發售的露紅葉冷卸使用精米步合55%的山田錦和酒錦釀造。特點是果實香、順滑的旨味,以及充分熟成的溫潤季節餘韻。

規格
產地島根縣
品牌國暉
酒米Yamada Nishiki, Saka Nishiki
酒精度16.8%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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国旗酒造株式會社

島根縣
在嚴酷的冬季,迎來從宍道湖吹拂而來的清澈寒風,以出雲自然之力,虔誠釀就本格手工地酒。傳承自松江藩,在歷經數百年的巨梁之下,酒的血脈在此凝結,代代相傳。
創立1874
品牌国旗
地址8 Higashi -teacho Matsue Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese