🍶
簡介
剛一注入杯中,瀰漫而來的麝香葡萄般的果香便已勾人心魄。乾淨清爽的入口感,正是無量山一貫的風格,輕盈易飲令人心曠神怡。含在口中不急於下嚥,味道的層次便逐漸展開,充滿雄町特色的深邃感在口腔中緩緩蔓延。那種擴散感甚至讓人產生口腔被撐大的錯覺。然而毫無沉重感,收緊有力的乾淨酸味將整體串聯起來,誘人再飲一口。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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平和酒造株式會社
和歌山縣
平和酒造懷著「將紀州風土傳遞給世人」、「讓不熟悉日本酒的人感受其魅力」的心願,以和歌山柔美清冽的水源為靈感,釀造出口感均衡、風味溫潤的「Kid」系列。酒藏透過精心釀造,將「和歌山」乃至「日本」的傳統文化傳播至全世界,讓清酒文化在國內外深深紮根。酒藏內,平均年齡31歲的年輕釀酒師們滿懷熱情,不斷探索如何釀出更好、更美味的酒,持續挑戰與成長。
創立1928
品牌Kid
地址119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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