🍶
Description
這款冷卸酒將以雄町精磨至精米步合60%釀製的純米酒，經歷整個夏季的緩慢熟成而來。在奧出雲秋日涼爽的氣候中，酒體稜角漸趨圓潤，米香鮮味與柔和感愈發突顯，是一款季節限定佳品。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
1
Shops
1
Offers
￥3,520
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
日上清酒株式會社
島根縣
該酒造於1712年（寶永9年）開始在此地釀酒。1907年，町內各酒造合併，酒銘由舊奧出雲統稱「日上郡」之名更改為「政宗日上神」。2012年迎來創業300周年。酒造倉庫建於1712年（寶永2年），位於島根縣南部入口，周邊神話與傳說交織，附近還有一座以商業守護神聞名的小神社。
Est.1712
Brand玉鋼
Address1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane
More from this Brewery
Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese