Skip to main content
Pull to refresh

常山 純米大吟釀 美山錦

為這款清酒評分
常山 純米大吟釀 美山錦 - 純米大吟釀 清酒 來自 常山酒造合資會社, 福井縣
簡介

2002年以振興鄉鎮為目標,透過種植酒米與釀造日本酒拉開序幕。此後,與當地及契約農戶合作,種植與村莊同名的酒米「美山錦」,在福井縣美山上三地區以低農藥特別栽培方式精心培育。美山錦以端正柔順的口感、濃縮的米香鮮味和優雅的吟釀香為特色。是一款與地域共同成長、年年深化羈絆的地酒。

規格
產地福井縣
品牌常山
酒米Miyama Nishiki
酒精度15%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

常山酒造合資會社

常山酒造合資會社

福井縣
常山酒造創立於江戶文化元年(1804年),與福井縣的風土氣候相融,專注於酒米與水的品質,釀造出「淡麗咀嚼口」、「越前辛口」風格的日本酒,既清爽適口,又充分發揮了米的鮮味。釀酒用米產自福井市美山地區,那裡群山環抱、泉水清澈,米粒由純淨之水孕育而生。山巒的呼吸滋養了米的果實,在悠長歲月中,酒意自然融入每一滴酒液之中。
創立1804
品牌常山
地址1-19-10 Miyuki Fukui Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese