Description
這款純米酒採用長野稀有的釀酒適合米金紋錦研磨至精米步合59%，以2000年復活的山廃木桶釀造工藝釀製，距上次已隔50年。有著如同在水面下擴散般安靜的深度，以日本酒度+11的辛辣口感收尾。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Est.1755
BrandSquare One
Address807 Obuse Kamitakai Nagano
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菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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