簡介
以島根縣產五百萬石為麴米，採用精米步合70%釀造的純米濁酒。使用清流高津川伏流水，酒醪醇厚的鮮味與爽快的酸味完美融合，收尾乾淨清爽，是一款絕佳的佐餐用酒。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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桑原酒場有限公司
島根縣
鶴自古以來是長壽的象徵，扶桑鶴之名源於希望飲者與釀者都能如鶴般長壽，並如日本（扶桑）代表酒般展翅高飛的願望。酒藏不追求華麗香氣，專注於溫熱後更能體現風味與醇厚的餐中酒，以食物的鮮美為出發點，釀造能讓餐食更加美味、令人舒暢下嚥的清酒。
創立1903
品牌扶桑鶴
地址171 Roro Nakajima Masuda -shi Shimane
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