中和商店株式會社

公司創立於1802年（享和二年），最初經營菸草製造業，其後因菸草專賣制度實施，第三代中村和右衛門於1915年轉型投入日本酒釀造事業。酒藏位於四國中央的池田町，四周群山環抱，冬季嚴寒。清澈的空氣、吉野川上游的優質水源與豐饒的自然環境，為釀造日本酒提供了得天獨厚的條件。在天賜的恩惠之中，以「想用日本酒款待賓客」的心意，精心釀造品質第一的「今小町」。