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簡介
將山田錦精磨至55%，以吉野川上游清泉釀製的特別純米。擁有全國新酒鑑評會金獎榮譽的中和商店旗下「四代目和右衛門」系列，以細膩的鮮味與醇厚感、乾淨俐落的收尾為特徵。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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中和商店株式會社
德島縣
公司創立於1802年（享和二年），最初經營菸草製造業，其後因菸草專賣制度實施，第三代中村和右衛門於1915年轉型投入日本酒釀造事業。酒藏位於四國中央的池田町，四周群山環抱，冬季嚴寒。清澈的空氣、吉野川上游的優質水源與豐饒的自然環境，為釀造日本酒提供了得天獨厚的條件。在天賜的恩惠之中，以「想用日本酒款待賓客」的心意，精心釀造品質第一的「今小町」。
創立1802
品牌今小町
地址1756-2 Ikeda Miyoshi Tokushima
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搭配
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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