京雛

坂六酒造於1920年由愛媛縣內子町的八家酒藏合併而成，京雛品牌名稱於1941年命名，以紀念一位在雛祭節讚揚此酒的備受尊敬的京都僧侶。酒造將其日本酒描述為甜、酸、澀、辣、苦五味的微妙調和，致力於釀造反映內陸愛媛溫和氣候的純粹而優雅的日本酒。