金水晶

金水晶酒造店是福島市唯一的清酒酒造，品牌名取自當年所在地豐富的金礦與清澈如水晶的溪流。第四代當主齋藤幸樹堅持「好米才能釀好酒」的理念，使酒造在全國新酒鑑評會上榮獲15次金賞，其中包括2008年起連續八年蟬聯金賞。2024年1月，酒造遷至新址荒井重啟，汲取荒川地下水——該水源已連續13年被評為日本最優水質。