F
Sake Brand
FROM THE CELLAR
福光屋創立於1625年，是金澤市乃至石川縣歷史最悠久的清酒釀造商，其旗下高端熟成清酒系列FROM THE CELLAR建立在1959年起積累的陳釀專業技術之上。該系列採用兩種截然不同的陳釀方式：在常溫下熟成的「野塾」與在低溫下窖藏的「壇塾」，釀就了色澤金黃、經長期熟成方能產生的複雜醇厚風味。
🍶
Products
4 sakes
Lineup
All FROM THE CELLAR Sakes
FROM THE CELLAR 全麹純米酒 酒造年度2000年
from the cellar zenkouji junmaishu 2000
70% polishedJunmai
FROM THE CELLAR 濃熟甘口酒 酒造年度2006年
from the cellar nojuku amakuchishu 2006
65% polishedOther
FROM THE CELLAR 貴釀酒
from the cellar kijoshu 2006
70% polishedOther
FROM THE CELLAR 元祿澄酒 酒造年度1996年
from the cellar genrokusumizake 1996
50% polishedOther