大門

大門酒造創立於1826年，位於大阪交野市生駒山麓，攝津與生駒山脈流淌而來的軟水賦予清酒溫柔細膩的女性氣質，極為適合關西料理。酒造將傳統與創新相融合，採用低溫長期發酵的吟釀法釀造，出品的清酒被形容為濃醇辛口。大門在國際上屢獲殊榮，曾在倫敦清酒挑戰賽中獲獎，並於2019年大阪G20峰會上作為款待各國領袖的清酒而聲名大噪。