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純米大吟釀

DAIMON 清澄 純米大吟釀

by 大門酒造株式會社  ·  大阪府
🍶
Description

使用山田錦，以交野清澄軟水精心釀製的純米大吟釀。以10kg為單位的限量吸水法與突破精麴的手工釀造工藝，實現了澄澈的香氣與細膩的口感。

Specifications
Category純米大吟釀
Region大阪府
Brewery大門酒造株式會社
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

大門酒造株式會社

大阪府
大門酒造所有標準酒款均採用精磨後的大米，以「突破型」麴（月光麴）製成麴，等級酒款以低溫緩慢發酵釀成吟釀風格，凝聚了酒藏對品質的一貫堅持。
Est.1826
Brand大門
Address3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
WebInstagramFacebook

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