淺間嶽

大塚酒造是長野縣小諸市唯一的清酒釀造廠，坐落於淺間山麓，處於日本氣候條件最為嚴酷的寒冷地帶之一。酒藏選用當地產信州酒造好適米與極具特色的寒冷地域水源，以小批量手工方式釀製清酒。「淺間嶽」以附近的火山命名，以豐富的口感和爽快清爽的餘韻為特色。