No Image
Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.
Hyogo
Fundada 166230 sakes
Da destilaria
Acredita-se que é fundamental seguir a tradição de mais de 350 anos desde a fundação e transmiti-la às próximas gerações. Ao mesmo tempo, a cervejaria busca estar sempre voltada para o futuro, cultivando talentos internos e fortalecendo sua capacidade como empresa, sem abandonar essa herança.
Detalhes
- Fundada
- 1662
- Marca
- Kuromatsuhakushika
- Região
- Hyogo
História
1662
Founder Tatsuya Kichizaemon dug a well on his residence grounds in Nishinomiya; the water proved pure and sweet, and he began sake brewing using it.
1894
The beautiful brick-built Shinden Jūban-gura (No. 10 storehouse), known as the 'Twin Kura,' was completed.
1920
Tanba toji brewer Umeda Tasaburo succeeded in a new brewing method, giving birth to the premium sake 'Kuromatsu Hakushika.'
1993
The 'Rokko-gura' storehouse was completed.
1995
The Great Hanshin-Awaji Earthquake destroyed the Twin Kura.
Junmai17%
Honjozo17%
Junmai Ginjo17%
Tokubetsu Honjozo13%
Junmai Daiginjo13%
Ginjo13%
Tokubetsu Junmai7%
Daiginjo3%
