Tyoutokusen Kuromatsuhakusika Tokubetsu Junmai Yamadanisiki

by Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Um tokubetsu junmai elaborado inteiramente com Yamada Nishiki cultivado em Hyogo, moído com a renomada água dura Miyamizu de Nishinomiya, no distrito cervejeiro de Nada. O arroz oferece uma espinha dorsal pronunciada de umami com um final firme e seco, que reflete o caráter mineral da água.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHyogo

BreweryTatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Hyogo

Acredita-se que é fundamental seguir a tradição de mais de 350 anos desde a fundação e transmiti-la às próximas gerações. Ao mesmo tempo, a cervejaria busca estar sempre voltada para o futuro, cultivando talentos internos e fortalecendo sua capacidade como empresa, sem abandonar essa herança.

Est.1662

BrandKuromatsuhakushika

Address2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tyoutokusen Kuromatsuhakusika Tokubetsu Junmai Yamadanisiki

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

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