Ginjo Shiboritate é um ginjo recém-prensado da Tatsuuma-Honke, polido a 60% e lançado sem maturação prolongada. A qualidade mineral do Miyamizu sustenta um caráter de fermentação vivo e brilhante, e o nível de polimento ginjo contribui para um perfil limpo e suavemente aromático, típico do estilo ginjo moderno de Nada.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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