Conhecer
O nome foi escolhido pelo primeiro Seki Shichiro com o desejo de que 'o mundo seja harmonioso'. Uma característica da produção é o uso de arroz glutinoso em quatro etapas de fermentação. A maciez e suavidade do arroz glutinoso intensificam o umami do sake.
- Fundada em
- 1870
- Tipos de saquê
- Junmai · Tokubetsu Junmai · Honjozo · Junmai Ginjo · Daiginjo
- Localização
- Mais saquê de Nagano →
- Oficial
- marusesyuzouten.co.jp · Instagram
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- Endereço
- 2-5-12 Chuo Nakano Nagano
- Horário
- 定休日：毎週日曜日、1月1日
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Trajetória
- 1870Founded in Nakano, Nagano Prefecture (Meiji 3 / 1870), the same year Nakano Prefecture was established with its capital placed in the city. The founder Shinshichiro named the brewery "Maruse", wishing for a peaceful world.