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Descrição
Daiginjo Hinodenoikioimasamune é um sake produzido inteiramente com ingredientes de Nagano, com um aroma e sabor ricos e encorpados.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNagano · Nagano Daiginjo →
ProdutorMaruyo Shuzoten Co.,Ltd.
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Maruyo Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
O nome foi escolhido pelo primeiro Seki Shichiro com o desejo de que 'o mundo seja harmonioso'. Uma característica da produção é o uso de arroz glutinoso em quatro etapas de fermentação. A maciez e suavidade do arroz glutinoso intensificam o umami do sake.
Fundada em1870
MarcaHinodenoikioimasamune
Endereço2-5-12 Chuo Nakano Nagano
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