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Description
Um futsushu da Ikioi Brewery elaborado com a técnica de produção em quatro estágios com mochigome, tornando-o mais rico e adocicado do que os sakes cotidianos típicos. A adição de arroz glutinoso arredonda o corpo e acrescenta uma agradável e suave doçura adequada ao consumo casual. Honesto e satisfatório, reflete o compromisso da cervejaria com a qualidade mesmo em suas ofertas de entrada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Maruyo Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
O nome foi escolhido pelo primeiro Seki Shichiro com o desejo de que 'o mundo seja harmonioso'. Uma característica da produção é o uso de arroz glutinoso em quatro etapas de fermentação. A maciez e suavidade do arroz glutinoso intensificam o umami do sake.
Est.1870
BrandHinodenoikioimasamune
Address2-5-12 Chuo Nakano Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
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★★★★★
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5
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★★★★★
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