Ubusuna

Ubusuna(産土) é uma marca de saquê de Hananoka Shuzo (Kumamoto, Japão). Explore seus 10 saquês no OneSip.

Ubusuna é produzido pela Hananoka Shuzo na bacia do Rio Kikuchi, na Prefeitura de Kumamoto, com uma filosofia enraizada no conceito japonês de ubusuna, as divindades e o solo do lugar de nascimento. Todo arroz utilizado na marca é cultivado na mesma bacia hidrográfica da água de brassagem, expressando o que a cervejaria chama de 'vínculo inseparável entre a terra e o sake'. O design do rótulo retrata o mundo microscópico das bactérias do solo, do koji e da levedura, traduzindo a vida invisível da fermentação em uma identidade visual.