Descrição
Um sake de espuma vibrante, nascido da possibilidade miraculosa de uma bactéria que, segundo os valores tradicionais, seria inadequada para a produção de sake. É um licor especial que faz o bebedor redescobrir a surpresa e o romantismo da elaboração do sake. No momento em que toca o palato, espalham-se sabores e doçura reminiscentes de cítricos incomuns nos sakes convencionais, seguidos de um aroma amendoado, com compatibilidade excepcional com frutos do mar.
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Hananoka Shuzo
Kumamoto
Localizada nas montanhas de Wazui-cho, no município de Tamana, prefeitura de Kumamoto, a cervejaria produz sake em uma terra de cultivo de arroz com 2.000 anos de história, reconhecida como patrimônio japonês. Todo o arroz é produzido em Wasamicho, pois cresce na mesma bacia hídrica, garantindo a melhor compatibilidade. Fiel ao nome 'Hana no Ka', o objetivo é criar um sake único que represente a fragrância, a elegância, a gentileza e a delicadeza de Wasui-cho.
Fundada em1902
MarcaHananoka
Endereço2226-2 Nishikichi Wasemachi Tamana Kumamoto
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