Taisetsunokura

Taisetsunokura é produzido pela Goudoushusei Co., Ltd. (Grupo OENON), que opera sua cervejaria de sake em Asahikawa, Hokkaido, desde 1911, em uma cidade historicamente conhecida como 'a Nada do Norte' por suas condições ideais para produção. A marca foi criada com a ambição de produzir um sake de Hokkaido genuinamente delicioso sob as majestosas montanhas Daisetsu, usando exclusivamente variedades de arroz cultivadas em Hokkaido como Ginpu e Suisei. A cervejaria combina técnicas tradicionais de elaboração de koji com cuidadosos controles ambientais para manter qualidade consistente ao longo do ano, e sua série Chateau TAISETSUNOKURA foi projetada para ser apreciada em taças de vinho.