Descrição
Junmai Ginjo Daisetsu no Kura Namachozoshu utiliza arroz sake cultivado em Hokkaido em um junmai ginjo de conservação fresca de Godo Shusei, em Asahikawa. A água de degelo da cordilheira Daisetsuzan, uma das mais puras fontes alpinas do Japão, e o frio clima de produção de Hokkaido resultam em um ginjo limpo e delicado com a clareza mineral do terroir alpino mais setentrional do Japão.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoHokkaido · Hokkaido Junmai Ginjo →
ProdutorGoudoushusei Co., Ltd.
MarcaTaisetsunokura
ArrozRice from Hokkaido
Teor alcoólico13%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Goudoushusei Co., Ltd.
Hokkaido
O verdadeiro sake local tem como ideal o uso do arroz e da água da própria terra. Taisetsunokura é um sake genuinamente local de Hokkaido, elaborado com 100% de arroz da região, fruto da paixão por 'um sake local único de Hokkaido'. Utilizando a famosa água cristalina do sistema montanhoso Daisetsuzan, cada gota é extraída com dedicação, resultando em Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai e outros estilos lapidados pela magnífica natureza de Asahikawa. O resultado é um sake de sabor refrescante e preciso.
Fundada em1988
MarcaTaisetsunokura
Endereço20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido
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