Fujinohikari

O Fujinohikari é produzido pela Adachihonke Shuzo, uma cervejaria localizada em Asahi Town, Prefeitura de Mie, que se vale das tradições dos mestres cervejeiros toji de Nanbu e do arroz cultivado localmente na Prefeitura de Mie. A marca é elaborada para realçar o caráter limpo e delicado da região, com seu sake destacado por um perfil calmo e fresco e um sutil aroma de moscatel derivado de fermentação cuidadosa. A cervejaria atua dentro da zona GI de sake de Mie, enfatizando o compromisso com ingredientes locais e identidade regional.