Junmaishu Fujinohikari Minorinoaki

🍶

Description

O Junmaishu Fujinohikari Minorinoaki é um lançamento sazonal de outono da Adachihonke Shuzo, com o nome 'Minori no Aki' significando 'outono da colheita', posicionando este junmai como uma celebração da colheita de arroz na Prefeitura de Mie. Os lançamentos de outono no Japão são tipicamente no estilo hiyaoroshi, envelhecidos durante o verão e lançados sem uma segunda pasteurização, conferindo uma qualidade arredondada e assentada ao sake.

Specifications

CategoryJunmai

RegionMie

BreweryAdachihonke Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Adachihonke Shuzo Co.,Ltd

Mie

Ao longo da antiga Tokaido, a cervejaria opera com o objetivo de criar um sake mais memorável do que qualquer registro escrito, um sake que traga bons presságios desde o primeiro sonho do ano.

Est.1910

BrandFujinohikari

Address2107-1 Asahi Mie Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmaishu Fujinohikari Minorinoaki

Adachihonke Shuzo Co.,Ltd

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