Asamanishiki

A Asama Shuzo foi fundada em 1872 nas áreas montanhosas do oeste da Prefeitura de Gunma, próxima à cidade termal de Kusatsu, tornando-a uma das cervejarias mais remotas e de maior altitude da prefeitura. A cervejaria migrou ao longo do tempo da produção em larga escala para a produção em pequenos lotes com foco na qualidade, aproveitando o clima frio das montanhas e o arroz cultivado localmente. Sua linha premium conquistou medalhas de ouro 18 vezes no Concurso Nacional de Apreciação de Sake Novo e múltiplas honrarias no International Wine Challenge.