Asamayama Junmaiginjou

🍶

Description

A Asama Shuzo em Naganohara, Gunma, utiliza arroz Dewa Sansan polido a 50% para este Junmai Ginjo, uma variedade de aroma incomum desenvolvida em Yamagata que confere um caráter floral e brilhante a sakes de graduação ginjo. Elaborado com água suave de montanha a 600 metros de altitude, perto da área termal de Kusatsu, o sake apresenta aroma delicado e sensação de boca limpa.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGunma

BreweryAsama Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Asama Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Na fabrica concluida em setembro de 1998, com as habilidades dos cervejeiros e rigoroso controle de qualidade, priorizamos os melhores ingredientes para um sake local que satisfaca os amantes da bebida. Aproveitamos os rigores do inverno para realcar o sabor da agua natural e do sake produzido localmente, buscando sempre agrar nossos clientes.

Est.1872

BrandHigen

Address30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Asamayama Junmaiginjou

Asama Shuzo Co.,Ltd

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