Asamayama Junmai Jishadenkairyoushinkou

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Description

A Asama Shuzo em Gunma elabora este Junmai com Kairyo Shinkou, uma variedade de arroz cultivada localmente na região de Agatsuma, aos pés do Mt. Asama, polida a 60%. A filosofia de terroir da destilaria enfatiza o uso de arroz cultivado regionalmente junto com a água suave de montanha da cadeia vulcânica ao redor.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGunma

BreweryAsama Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Asama Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Na fabrica concluida em setembro de 1998, com as habilidades dos cervejeiros e rigoroso controle de qualidade, priorizamos os melhores ingredientes para um sake local que satisfaca os amantes da bebida. Aproveitamos os rigores do inverno para realcar o sabor da agua natural e do sake produzido localmente, buscando sempre agrar nossos clientes.

Est.1872

BrandHigen

Address30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★